- EAN13
- 9782017120186
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 04/11/2020
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Autre version disponible
Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront
vos tables de fêtes !
Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche
tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées…
15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.
Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,
Galette à la pistache… 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !
Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et
vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.
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Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche
tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d’érable et noix caramélisées…
15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.
Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,
Galette à la pistache… 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !
Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et
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