- EAN13
- 9782080267023
- ISBN
- 978-2-08-026702-3
- Éditeur
- Flammarion
- Date de publication
- 27/04/2022
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 263
- Dimensions
- 24,8 x 19,8 x 2,9 cm
- Poids
- 1124 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La Savoie gourmande de Mercotte
À la rencontre des chefs & des artisans
De Mercotte
Photographies de Marie Etchegoyen
Flammarion
Gastronomie
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Autre version disponible
Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d'anecdotes et de recettes.
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