- EAN13
- 9782755806328
- ISBN
- 978-2-7558-0632-8
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 2016
- Collection
- Gisserot gastronomie
- Nombre de pages
- 32
- Dimensions
- 26 x 19 x 0,3 cm
- Poids
- 150 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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La cuisine aux châtaignes
Autres contributions de Caroline Thomas-Vallon, Anne Vallon de Montgrand
Gisserot
Gisserot gastronomie
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La châtaigne est un élément naturel et particulièrement sain, qui regorge dans nos campagnes et nos diverses régions françaises. Ce livre de recettes nous donne l’occasion de découvrir la châtaigne dans nos assiettes plutôt que sur des chemins de promenades, grâce à des déclinaisons savoureuses de recettes variées.
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